lundi 3 janvier 2011

Terrine de poireaux en gelée

Monsieur travaillait et n'a donc pu suivre que de loin la préparation par Madame, rentrée tôt du boulot, d'une terrine de poireaux en gelée.

Madame raffole des poireaux, surtout ceux vapeur-vinaigrette de Monsieur, et avait repéré une recette dans un de ses livres de chevet. Une recette largement interprétée puisque Monsieur avait indiqué ce matin qu'il fallait absolument utiliser le reste de gelée de poulet au citron qui se trouvait dans le frigo.

Madame étant d'excellente humeur, elle s'est volontiers pliée à l'exercice.

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